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Gastronomía  La gastronomía chilena es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de Chile junto al aporte de los conquistadores españoles. Ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la italiana y alemana, pero en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia la reconocida cocina francesa. Estos elementos conforman lo que se conoce actualmente como la cocina criolla de Chile. Se destaca por su variado sabor y color; acompañada de bebidas alcohólicas como el vino y pisco. Fonte: Wikipedia   Datos interesante en  Sabia usted     Recetas de comidas típicas          Caldillo de congrio     Ver receta... Cebiche    Ver receta... Empanadas de horno y frita.  Ver recetas... Humitas.  Ver receta... Pastel de Choclo. Ver recetas...  Cazuela de vacuno y ave. Ver recetas...  Porotos Granados. Ver receta... Pebre de ají y de cilantro. Ver recetas... Pico Souer, Cola de Mono y Vaina. Ver recetas... Sopaipillas . Ver recetas... Enlaces de interés Comida Chilena Chile.com Wikipedia Gastronomia Recetas Nestlé   Martita                                                                                                      Subir